(Kredit: Ilya Andriyanov/Shutterstock)
HANGZHOU, Tiongkok — Puasa intermiten telah menjadi tren kesehatan populer yang menjanjikan peningkatan kesehatan metabolisme, namun sebuah studi baru menemukan mungkin ada efek samping yang mengejutkan dari pembatasan makan, yakni berkurangnya rambut. Para peneliti telah menemukan bahwa puasa mungkin menghambat regenerasi rambut pada tikus dan manusia.
Penelitian tersebut dipublikasikan di jurnal Selmengungkap mekanisme biologis menarik yang berpotensi menyebabkan masalah serupa pada manusia. Dipimpin oleh ahli biologi sel induk Bing Zhang dari Westlake University di Tiongkok, tim peneliti menemukan bahwa puasa intermiten menghambat pertumbuhan kembali rambut pada tikus, yang memiliki metabolisme jauh lebih tinggi dibandingkan manusia. Dengan pemikiran tersebut, para ilmuwan percaya bahwa efek pengerdilan rambut mungkin tidak terlalu parah pada pelaku diet.
Dalam percobaan mereka, tikus yang menjalani jadwal makan yang ketat – baik membatasi makanan hingga delapan jam setiap hari atau berganti-ganti antara hari raya dan hari puasa – menunjukkan regenerasi rambut yang tertunda secara signifikan dibandingkan dengan tikus yang memiliki akses makanan tidak terbatas. Sementara tikus normal menumbuhkan kembali sebagian besar rambutnya dalam waktu 30 hari, tikus yang berpuasa membutuhkan waktu hingga 30 hari 96 hari untuk menunjukkan pertumbuhan kembali sebagian.
Pelakunya? Sel induk folikel rambut yang kesulitan beradaptasi dengan perubahan metabolisme. Ketika dipaksa untuk beralih dari penggunaan glukosa ke lemak sebagai sumber energi, sel-sel ini menjadi kewalahan oleh stres oksidatif. Hasilnya adalah proses yang disebut apoptosis – pada dasarnya, sel induk menghancurkan dirinya sendiri ketika mereka tidak dapat menangani peralihan metabolisme.
“Selama puasa, jaringan adiposa mulai melepaskan asam lemak bebas, dan asam lemak ini memasuki HFSC yang baru saja diaktifkan, namun sel induk ini tidak memiliki mesin yang tepat untuk menggunakannya,” jelas Zhang dalam rilis media.
Menariknya, para peneliti tidak berhenti pada model tikus saja. Sebuah uji klinis kecil dengan 49 orang dewasa muda menunjukkan bahwa puasa ekstrim selama 18 jam setiap hari mengurangi kecepatan pertumbuhan rambut sebesar 18%.
“Populasi manusia sangat heterogen, sehingga dampaknya mungkin berbeda pada setiap orang,” Zhang memperingatkan.
Kabar baiknya? Studi tersebut menemukan bahwa antioksidan mungkin membantu. Vitamin E topikal dan intervensi genetik yang meningkatkan kapasitas antioksidan membantu sel induk folikel rambut bertahan selama periode puasa.
“Kami tidak ingin menakut-nakuti orang untuk melakukan puasa intermiten karena hal ini dikaitkan dengan banyak efek menguntungkan—penting untuk menyadari bahwa hal ini mungkin memiliki beberapa efek yang tidak diinginkan,” Zhang menekankan.
Bagi mereka yang berkomitmen untuk melakukan puasa intermiten, peneliti menyarankan untuk mewaspadai potensi dampak pertumbuhan rambut. Penelitian di masa depan akan mengeksplorasi bagaimana puasa memengaruhi sel induk di sistem tubuh lain, dan berpotensi mengungkap wawasan yang lebih mendalam tentang pendekatan pola makan populer ini.
Kesimpulannya? Puasa intermiten bukanlah solusi universal. Seperti halnya tren kesehatan lainnya, respons setiap individu dapat bervariasi, dan sebaiknya berkonsultasilah dengan ahli kesehatan sebelum melakukan perubahan pola makan yang signifikan.
Ringkasan Makalah
Metodologi
Studi tersebut menyelidiki efek puasa intermiten pada regenerasi folikel rambut. Para peneliti menggunakan dua pola makan puasa intermiten yang populer pada tikus: pemberian makan dengan batasan waktu 16/8 (TRF), di mana konsumsi makanan sehari-hari dibatasi pada jangka waktu 8 jam diikuti dengan puasa 16 jam, dan puasa alternatif (ADF), yang terdiri dari pergantian periode puasa 24 jam dan makan tidak dibatasi. Efek dari rejimen ini dipelajari menggunakan tikus dewasa C57BL/6 mulai dari hari ke 60 pascakelahiran, sesuai dengan fase telogen folikel rambut. Pertumbuhan kembali rambut dipantau selama 96 hari, dengan indikator kesehatan metabolisme seperti toleransi glukosa juga dinilai.
Hasil Utama
Studi tersebut mengungkapkan bahwa TRF dan ADF secara signifikan mengganggu regenerasi folikel rambut pada tikus, dengan hanya pertumbuhan kembali sebagian rambut yang diamati pada akhir masa pengobatan 96 hari. Analisis histologis menunjukkan bahwa folikel rambut pada tikus yang berpuasa tetap berada dalam fase telogen/anagen awal tanpa menghasilkan batang rambut baru. Meskipun puasa menyebabkan penghambatan regenerasi rambut, puasa intermiten meningkatkan kesehatan metabolisme sebagaimana dibuktikan dengan peningkatan toleransi glukosa pada tikus.
Keterbatasan Studi
Keterbatasan penelitian ini adalah bahwa temuannya terutama berkaitan dengan model tikus dan mungkin tidak dapat diterapkan secara langsung pada manusia tanpa penyelidikan lebih lanjut. Penelitian ini tidak mengeksplorasi apakah pola puasa yang sama dapat menghambat pertumbuhan rambut pada manusia, juga tidak meneliti apakah jenis atau durasi puasa yang berbeda dapat memberikan hasil yang berbeda. Selain itu, penelitian ini terutama berfokus pada folikel rambut dan tidak membahas bagaimana puasa intermiten dapat memengaruhi jenis sel atau jaringan induk lainnya.
Diskusi & Kesimpulan
Studi ini menggarisbawahi potensi efek samping dari program puasa intermiten terhadap regenerasi folikel rambut. Meskipun puasa intermiten dikenal karena manfaatnya dalam meningkatkan kesehatan metabolisme, puasa intermiten tampaknya juga menghambat kapasitas regeneratif folikel rambut. Penghambatan ini dimediasi melalui induksi selektif apoptosis pada sel induk folikel rambut teraktivasi (HFSCs), tidak bergantung pada pengurangan kalori atau perubahan ritme sirkadian. Kunci dari proses ini adalah aktivasi komunikasi antar organ antara kelenjar adrenal dan adiposit dermal, yang mengganggu lingkungan metabolisme HFSC dan menyebabkan apoptosisnya.
Pendanaan & Pengungkapan
Penelitian ini sebagian didanai oleh hibah dari National Natural Science Foundation of China (proyek 32170850 hingga BZ), Key R&D Program of Zhejiang (2024SSYS0031), Westlake Laboratory of Life Sciences and Biomedicine, dan Research Center for Industries of the Future. (RCIF), dan Pusat Biologi Sintetis dan Bioteknologi Terpadu di Universitas Westlake. Tidak ada konflik kepentingan atau persaingan kepentingan finansial yang dinyatakan oleh penulis.
