Pizza favorit Amerika menurut negara bagian: Pai mana yang paling disukai?

(Kredit: © Andrei Dzemidzenka | Dreamstime.com)

BARU YORK — Kapan terakhir kali Anda mencoba sesuatu yang baru pada pizza Anda? Jika Anda seperti kebanyakan orang Amerika, mungkin itu sudah lama terjadi. Sebuah survei baru menunjukkan bahwa satu dari tujuh orang di seluruh negeri telah memesan pizza yang sama selama lebih dari lima tahun berturut-turut.

Studi nasional terhadap 5.000 orang Amerika, yang dilakukan oleh Talker Research dan ditugaskan oleh Tabasco, mengungkapkan bahwa sebagian besar dari kita terakhir kali memesan pizza sekitar dua tahun lalu. Dan meskipun 57% orang mengatakan mereka ingin mencoba kombinasi pizza baru, mereka tidak yakin harus mulai dari mana.

Salah satu cara orang menambahkan variasi pada pizza mereka? Membumbui. Setengah dari mereka yang disurvei percaya bahwa sedikit panas membuat pizza mereka terasa lebih enak. New Mexico dan Hawaii memimpin dalam hal rempah-rempah, dengan 58% orang di kedua negara bagian tersebut menambahkan rasa ekstra pada pizza mereka. California (55%) dan Texas (53%) juga tidak ketinggalan.

Di sisi lain, Michigan dan Carolina Selatan tampaknya lebih memilih makanan yang ringan — hanya 31% orang di negara bagian ini yang menambahkan bumbu pada pizza mereka. Michigan, khususnya, tampaknya memiliki kondisi yang sangat strategis, dengan 11% penduduk mengatakan demikian tidak pernah bahkan mencoba pizza jenis baru.

Dalam hal mempertahankan apa yang mereka ketahui, Indiana dan Vermont mengambil alih posisi teratas. Sebanyak 95% orang di kedua negara bagian mengatakan bahwa mereka selalu memesan topping yang sama.

“Sangat menarik melihat orang Amerika terjebak dalam kebiasaan makan pizza yang sama, namun mendambakan sesuatu yang baru dan menarik,” kata Kate Neuhaus, Direktur Komunikasi Pemasaran Global di McIlhenny Company, dalam sebuah pernyataan. “Pada Hari Saus Pedas Nasional ini, kami mendorong para penggemar pizza untuk menyalakan irisan pizza mereka dengan saus yang memberikan kehangatan dan rasa.”

Berbicara tentang toleransi terhadap rempah-rempah, survei tersebut meminta masyarakat untuk menilai kecintaan mereka terhadap panas pada skala 1 hingga 10. New Mexico berada di peringkat terpanas dengan 6,1, diikuti oleh California dengan 5,7. Yang mengejutkan, Alaska yang dingin berada di peringkat ketiga dengan 5,6.

Survei tersebut juga mengungkap beberapa kebiasaan makan unik di seluruh negeri. Di Georgia, 40% orang memulai dengan kulitnya terlebih dahulu. Di Illinois, sebagian besar orang (53%) lebih memilih menggunakan garpu dan pisau dibandingkan menggunakan tangan. Dan jangan mencoba meyakinkan seseorang dari Minnesota untuk melipat pizza mereka: 66% mengatakan mereka sama sekali tidak akan melakukannya.

Seberapa sering orang Amerika makan pizza? Penduduk Iowa memimpin kelompok tersebut, dengan rata-rata makan lima kali pizza per bulan. Alaska (4,7 kali) dan North Dakota (4,9 kali) juga tidak ketinggalan. Dalam hal malam pizza keluarga, keluarga Louisiana paling sering berkumpul, rata-rata 3,5 kali per bulan. Connecticut (3,4) dan Iowa (3,3) mengikuti dengan cermat. Menariknya, New York, yang terkenal dengan budaya pizzanya, rata-rata hanya mengadakan 2,8 malam pizza keluarga setiap bulannya.

Penduduk Louisiana juga menduduki peringkat pertama karena memakan irisan paling banyak dalam sekali makan, rata-rata 3,3 potong. Dan di setiap negara bagian, Jumat malam tetap menjadi juara yang tak terbantahkan dalam pemesanan pizza.

Jenis pizza apa yang dipesan orang? Pepperoni mendominasi di banyak negara bagian, termasuk New York, Texas, dan California. Pizza pecinta daging juga memiliki banyak pengikut, sementara pizza Supreme menduduki puncak tangga lagu di negara bagian seperti Alabama, Arkansas, dan Montana. Massachusetts menonjol dari yang lain karena preferensinya terhadap pizza vegetarian.

“Tidak mengherankan bagi kami bahwa orang Amerika menyukai pizza dan memakannya beberapa kali dalam sebulan,” tambah Neuhaus. “Baik Anda penggemar hidangan Hawaiian atau Meat Lover's, gaya New York, atau Chicago, sedikit saus pedas adalah cara terbaik untuk membuat pizza Anda lebih menarik.”