

(© denisproduction.com – stock.adobe.com)
Pendeknya
- Para ilmuwan menemukan bahwa likopen, senyawa yang membuat tomat merah, dapat membantu mengurangi depresi dengan meningkatkan komunikasi sel otak pada tikus. Penelitian ini menggunakan dosis terkonsentrasi lebih tinggi dari apa yang tersedia melalui diet saja.
- Studi ini menemukan bahwa likopen meningkatkan kadar BDNF, protein yang mendukung pertumbuhan dan komunikasi sel otak. Tikus yang diobati dengan likopen menunjukkan peningkatan perilaku sosial dan minat yang lebih besar pada kegiatan yang menyenangkan.
- Sementara menjanjikan, penelitian ini bersifat pendahuluan dan hanya dilakukan pada tikus jantan menggunakan likopen pekat. Dosis setara manusia akan jauh lebih tinggi dari apa yang tersedia melalui diet, menyoroti kebutuhan untuk penelitian lebih lanjut sebelum aplikasi klinis apa pun.
Chongqing, Cina – Senyawa yang memberi tomat warna merah cerah mungkin menjanjikan sebagai perlakuan alami untuk depresi. Para ilmuwan di Chongqing Medical University di Cina telah menemukan bahwa likopen, antioksidan yang kuat ditemukan secara berlimpah di tomat, semangka, dan buah -buahan merah lainnya, berpotensi mengurangi gejala depresi dengan mempromosikan konektivitas sel otak.
Depresi menimbulkan tantangan kesehatan global yang signifikan, mempengaruhi jutaan orang di seluruh dunia. Perawatan saat ini, meskipun bermanfaat bagi banyak orang, dapat memiliki kelemahan termasuk efek samping dan efektivitas yang bervariasi. Ini telah memimpin para peneliti (dan konsumen) untuk mengeksplorasi senyawa alami sebagai pilihan terapi potensial.
Dalam studi baru ini, diterbitkan di Ilmu Pangan & Nutrisipara peneliti memeriksa bagaimana likopen mempengaruhi perilaku yang terkait dengan depresi pada tikus yang mengalami stres sosial kronis. Mereka menemukan bahwa senyawa yang terjadi secara alami ini dapat meningkatkan komunikasi sel otak melalui beberapa jalur biologis.


Penelitian ini berfokus pada bagaimana likopen mempengaruhi plastisitas sinaptik – kemampuan otak untuk memodifikasi koneksi antar neuron. Plastisitas sinaptik memungkinkan sel -sel otak untuk membentuk dan menyesuaikan koneksi mereka, mirip dengan bagaimana jalur menjadi lebih didefinisikan semakin banyak perjalanan. Selama depresi, jalur saraf ini dapat menjadi melemah, terutama di hippocampus, daerah otak yang penting untuk memproses emosi dan ingatan.
Untuk menyelidiki efek likopen, para peneliti menggunakan protokol yang disebut Stres kekalahan sosial kronis (CSD). Mereka memperkenalkan tikus yang lebih kecil ke tikus yang lebih besar dan lebih agresif untuk periode singkat selama sepuluh hari, menciptakan tekanan sosial yang menghasilkan perilaku seperti depresi. Model ini membantu para ilmuwan mempelajari depresi terkait stres dalam pengaturan laboratorium yang terkontrol.
Studi ini melibatkan 84 tikus jantan, dengan 24 melayani sebagai kontrol dan 60 yang menjalani protokol stres. Setelah mengkonfirmasi perilaku seperti depresi, para peneliti membagi tikus yang ditekankan menjadi dua kelompok: satu menerima pengobatan likopen harian (20 mg/kg), sementara yang lain menerima zat kontrol.
Sepanjang penelitian, para peneliti melakukan beberapa tes perilaku untuk mengukur gejala seperti depresi. Tikus yang menerima likopen menunjukkan peningkatan interaksi sosial dan menunjukkan lebih banyak minat pada air yang manis, menunjukkan peningkatan perilaku sosial dan pencarian kesenangan-keduanya mengganggu depresi.


Ketika para peneliti memeriksa jaringan otak, mereka menemukan bahwa pengobatan likopen meningkatkan kadar BDNF, protein yang mendukung kelangsungan hidup dan pertumbuhan sel -sel otak. Sama seperti pupuk tukang kebun membantu tanaman menumbuhkan akar yang lebih kuat, BDNF membantu memperkuat koneksi antar neuron. Perawatan ini juga mengaktifkan jalur pensinyalan terkait yang mendukung komunikasi sel otak yang sehat.
Salah satu aspek yang sangat menarik dari penelitian ini melibatkan profil keselamatan Lycopene. Likopen terjadi secara alami dalam banyak buah dan sayuran merah dan telah dikonsumsi dengan aman dalam diet manusia selama beberapa generasi. Ketika dikonversi dari dosis tikus menggunakan pedoman FDA, dosis setara manusia akan menjadi sekitar 1,62 mg/kg – tingkat yang berpotensi dapat dicapai melalui suplementasi yang cermat di bawah pengawasan medis.
Memahami bagaimana dosis penelitian terkait dengan sumber makanan sehari -hari membantu menempatkan temuan dalam perspektif. Tomat segar sedang mengandung sekitar 3-5 mg likopen, sedangkan secangkir saus tomat menyediakan sekitar 25 mg. Namun, likopen yang digunakan dalam penelitian ini, ketika dikonversi menjadi dosis setara manusia, akan membutuhkan sekitar 110 mg setiap hari untuk orang dewasa 150 pon-secara signifikan lebih dari asupan makanan yang khas.
Selain itu, likopen dari sumber makanan diserap secara berbeda dari bentuk murni yang digunakan dalam penelitian ini. Memproses dan memasak tomat dalam minyak sebenarnya meningkatkan penyerapan likopen, yang menjelaskan mengapa saus dan pasta tomat memiliki likopen yang tersedia secara hayati yang lebih tinggi daripada tomat mentah. Sementara penelitian ini menunjukkan janji, kesenjangan antara asupan makanan dan dosis studi menyoroti mengapa penelitian lebih lanjut diperlukan.


Tentu saja, sementara tikus memiliki banyak kesamaan biologis dengan manusia, temuan dalam penelitian pada hewan tidak selalu diterjemahkan langsung ke perawatan manusia. Selain itu, penelitian ini berfokus secara eksklusif pada tikus jantan, meninggalkan pertanyaan tentang perbedaan gender potensial dalam menanggapi pengobatan likopen.
Meskipun demikian, penelitian ini membuka kemungkinan menarik untuk menggunakan senyawa alami dalam pengobatan depresi. Karena para ilmuwan terus memahami bagaimana nutrisi mempengaruhi fungsi otak, penelitian seperti ini memberikan wawasan berharga tentang pendekatan terapi baru yang potensial.
Likopen dalam diet Anda: Sumber Makanan Top
Jumlah yang ditunjukkan dalam miligram (mg) per porsi 100 gram
Produk Tomat
- Pasta tomat: 42.2 mg
- Pure tomat: 28,5 mg
- Saus tomat: 21,5 mg
- Sup tomat kalengan: 13.3 mg
- Tomat kering: ~ 14 mg
- Tomat segar: 2.5–3.0 mg
- Tomat ceri: 2,5 mg
Buah merah lainnya
- Semangka: 4.5–5.3 mg
- Jeruk bali merah muda/merah: 1.1–1.5 mg
- Pepaya: 1.2–1.5 mg
Sumber yang mengejutkan
- Wortel merah: 5–9 mg (bervariasi berdasarkan variasi)
- Paprika Belling Merah: 0,3 mg
- Paprika merah manis: 0,5 mg
Tahukah Anda? Memasak tomat dan mengonsumsinya dengan minyak meningkatkan penyerapan likopen. Makanan berbasis tomat seperti saus pizza, saus spageti, dan kecap sering disediakan Lycopene yang lebih banyak yang tersedia secara hayati dari tomat mentah.
Sumber: Database Komposisi Makanan USDA dan Kompilasi Penelitian Ilmu Pengetahuan & Nutrisi. Nilai adalah perkiraan dan dapat bervariasi berdasarkan kematangan, variasi, dan metode persiapan.
Ringkasan Kertas
Metodologi
Tim peneliti menggunakan pendekatan terstruktur dengan cermat untuk menguji efek lycopene. Mereka pertama kali mendirikan dua kelompok tikus: kelompok kontrol yang hidup dalam kondisi normal dan kelompok eksperimen yang terpapar stres sosial. Protokol stres melibatkan pertemuan sehari -hari dengan tikus yang lebih besar dan agresif selama 10 hari, menciptakan model stres kekalahan sosial. Setelah mengkonfirmasi perilaku seperti depresi, para peneliti memberikan likopen atau zat kontrol setiap hari. Mereka kemudian melakukan empat tes perilaku yang berbeda untuk mengukur berbagai aspek perilaku seperti depresi, termasuk interaksi sosial, pencarian kesenangan, dan tingkat aktivitas keseluruhan.
Hasil
Studi ini menghasilkan beberapa temuan utama. Tikus yang diobati dengan likopen menunjukkan perilaku sosial yang meningkat secara signifikan, menghabiskan lebih banyak waktu berinteraksi dengan tikus lain dibandingkan dengan tikus yang tidak diobati. Mereka juga menunjukkan preferensi yang lebih besar untuk air manis, menunjukkan peningkatan kemampuan untuk mengalami kesenangan. Pada tingkat molekuler, tikus yang diobati menunjukkan peningkatan kadar protein yang terlibat dalam komunikasi sel otak dan kadar BDNF yang lebih tinggi di hippocampus. Perubahan ini konsisten di berbagai pengukuran dan analisis statistik.
Keterbatasan Studi
Beberapa batasan penting harus dipertimbangkan. Pertama, penelitian ini hanya termasuk tikus jantan, yang mungkin tidak mewakili bagaimana likopen akan mempengaruhi wanita. Kedua, penelitian ini berfokus pada depresi yang diinduksi stres, sementara depresi manusia dapat muncul dari berbagai penyebab. Ketiga, periode penelitian relatif singkat dibandingkan dengan kerangka waktu pengobatan depresi manusia yang khas. Selain itu, sementara konversi dosis tikus-ke-manusia memberikan titik awal, studi manusia akan diperlukan untuk menentukan dosis yang optimal.
Diskusi dan takeaways
Penelitian ini menunjukkan bahwa likopen dapat membantu mengurangi depresi dengan meningkatkan plastisitas otak melalui jalur molekuler tertentu. Studi ini memberikan dasar ilmiah untuk menyelidiki senyawa alami dalam pengobatan depresi, yang berpotensi mengarah pada strategi terapi baru. Namun, penting untuk dicatat bahwa ini tetap penelitian pendahuluan dan tidak boleh menggantikan perawatan depresi saat ini tanpa pengawasan medis.
Pendanaan dan pengungkapan
Penelitian ini didanai oleh Biro Kesehatan Masyarakat Chongqing melalui Grant CQYC202110203105. Para peneliti menyatakan tidak ada konflik kepentingan, menunjukkan tidak ada pengaruh komersial pada desain atau hasil penelitian.
Informasi publikasi
Studi ini muncul dalam ilmu makanan & nutrisi (2025, volume 13, edisi 1, halaman 1-12), berjudul “Likopen mengurangi perilaku seperti depresi pada tikus yang diinduksi stres yang diinduksi oleh stres dengan mempromosikan plastisitas sinaptik melalui jalur BDNF-TRKB. ” Tim peneliti termasuk para ilmuwan dari Chongqing Medical University dan lembaga penelitian Cina lainnya.