Minum kopi hanya di pagi hari menurunkan risiko kematian karena sebab apa pun

(© Anatoliy Karlyuk – stock.adobe.com)

Penelitian menunjukkan bahwa meminum 2-3 cangkir adalah 'titik terbaik' untuk umur panjang, namun peminum kopi di siang hari tidak merasakan manfaatnya.

ORLEAN BARU — Inilah beberapa berita menjanjikan bagi para pecinta kopi, khususnya mereka yang lebih memilih kafein di pagi hari. Sebuah studi baru yang meneliti lebih dari 40.000 orang dewasa Amerika menunjukkan bahwa waktu konsumsi kopi mungkin sama pentingnya dengan seberapa banyak Anda minum untuk hidup lebih lama.

Penelitian sebelumnya telah menemukan hubungan antara konsumsi kopi dalam jumlah sedang dan berbagai manfaat kesehatan, termasuk risiko lebih rendah terkena serangan jantung diabetes tipe 2, dan stroke.

“Penelitian sejauh ini menunjukkan bahwa minum kopi tidak meningkatkan risiko penyakit jantung, dan tampaknya menurunkan risiko beberapa penyakit kronis,” jelas Dr. Lu Qi, Ketua Terhormat HCA dan Profesor di Fakultas Publik Universitas Tulane. Kesehatan, dalam sebuah pernyataan. “Mengingat efek kafein pada tubuh kita, kami ingin melihat apakah waktu minum kopi berdampak pada kesehatan jantung.”

Selain Qi, para peneliti dari Harvard's TH Chan School of Public Health dan George Washington University mengidentifikasi dua pola konsumsi kopi yang berbeda di kalangan orang Amerika. Kelompok pertama, terdiri dari 36% peserta, adalah peminum “tipe pagi” yang memusatkan konsumsi kopi antara jam 4 pagi hingga siang hari. Kelompok kedua, yang terdiri dari 14% peserta, adalah peminum “sepanjang hari” yang membagi asupan kopi mereka sepanjang hari hingga malam hari. 48% sisanya adalah bukan peminum kopi.

Kopi pagi adalah yang utama

Mengikuti orang-orang ini selama periode rata-rata 9,8 tahun menunjukkan hasil yang menakjubkan. Peminum kopi di pagi hari menunjukkan risiko kematian akibat semua penyebab 16% lebih rendah dan risiko kematian akibat penyakit jantung 31% lebih rendah dibandingkan dengan peminum non-kopi. Sebaliknya, orang yang rutin mengonsumsi kopi sepanjang hari tidak menunjukkan penurunan risiko kematian yang signifikan dibandingkan dengan bukan peminum kopi.

Penelitian yang dipublikasikan di European Heart Journal, menemukan bahwa manfaat kopi tampak paling nyata pada konsumsi kopi dalam jumlah sedang, terutama di kalangan peminum kopi pagi hari yang mengonsumsi antara dua hingga tiga cangkir setiap hari. Orang-orang ini menunjukkan risiko 29% lebih rendah terhadap semua penyebab kematian dibandingkan dengan non-peminum kopi. Sementara itu, peminum kopi berat (lebih dari tiga cangkir per hari) mempunyai risiko kematian 21% lebih rendah, sedangkan peminum kopi ringan di pagi hari (satu cangkir atau kurang) masih mengalami risiko kematian 15% lebih rendah.

Yang paling menonjol adalah manfaatnya bagi jantung: peminum kopi pagi dalam jumlah sedang menunjukkan penurunan kematian akibat komplikasi jantung sebesar 48%. Peminum berat masih memiliki risiko kematian kardiovaskular sebesar 39% lebih rendah, sementara peminum ringan mengalami penurunan risiko sebesar 35%.

Asosiasi ini tetap kuat bahkan setelah para peneliti memperhitungkan berbagai faktor termasuk usia, jenis kelamin, ras, pendapatan, pendidikan, status merokok, dan kondisi kesehatan yang sudah ada sebelumnya.

“Ini adalah studi pertama yang menguji pola waktu minum kopi dan hasil kesehatannya,” catat Dr. Qi. “Temuan kami menunjukkan bahwa yang penting bukan hanya apakah Anda minum kopi atau seberapa banyak Anda minum, tapi waktu minum kopi juga penting. Kami biasanya tidak memberikan saran mengenai waktu dalam panduan diet kami, tapi mungkin kami harus memikirkan hal ini di masa depan.”

Tapi mengapa kopi pagi hari bisa lebih bermanfaat?

Para peneliti mengusulkan dua mekanisme potensial. Pertama, konsumsi kopi sore atau malam hari dapat mengganggu ritme sirkadian alami kita, terutama karena pengaruhnya terhadap produksi melatonin. Uji klinis sebelumnya menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah banyak di sore hari dapat menurunkan produksi melatonin di malam hari sebesar 30%. Karena melatonin memainkan peran penting dalam mengatur jam biologis kita dan telah dikaitkan dengan kesehatan jantung, mengganggu produksinya mungkin meniadakan beberapa manfaat potensial dari kopi.

Mekanisme kedua berkaitan dengan sifat anti-inflamasi kopi. Tubuh kita secara alami menghasilkan tingkat penanda peradangan yang lebih tinggi di pagi hari, yang secara bertahap menurun sepanjang hari. Oleh karena itu, mengonsumsi senyawa antiinflamasi kopi di pagi hari mungkin memberikan manfaat maksimal saat tubuh kita sangat membutuhkannya.

Karena kopi tetap menjadi salah satu minuman paling populer di dunia, temuan ini dapat mempunyai implikasi kesehatan masyarakat yang signifikan. Pedoman Diet AS tahun 2015-2020 telah merekomendasikan konsumsi kopi dalam jumlah sedang sebagai bagian dari pola makan sehat. Penelitian baru ini menunjukkan bahwa waktu mungkin menjadi faktor tambahan yang perlu dipertimbangkan ketika membuat keputusan minum kopi.

Meskipun berita ini mungkin mendorong para pecinta kopi sore untuk mempertimbangkan kembali kebiasaan mereka, perlu dicatat bahwa penelitian ini mengamati adanya hubungan, bukan hubungan sebab-akibat langsung. Namun, bagi mereka yang ingin memaksimalkan potensi manfaat kopi bagi kesehatan, pagi hari mungkin merupakan waktu yang tepat.