(Kredit: Luis Echeverri Urrea/Shutterstock)
Salah satu tren diet terkini yang sedang naik daun adalah minum air soda kue. Salah satu situs web yang menganjurkan minuman ini menerbitkan sebuah artikel berjudul “Manfaat kesehatan paling menakjubkan dari air soda kue.” Namun, di kalimat terakhir, sebagai semacam “oh, omong-omong,” mereka menyebutkan bahwa air soda kue dapat berinteraksi dengan obat resep.
Situs web lain menyatakan bahwa ada “29 manfaat luar biasa dari minum air soda kue setiap hari.” Nomor 29 adalah bahwa air soda kue “Dapat membantu lulus tes narkoba.”
Namun, ada hal lain yang lebih penting dari sekadar janji kesehatan super yang ditawarkan air soda kue. Mari kita tinjau lebih lanjut minuman ini dan potensinya untuk meningkatkan kesehatan.
Soda kue (natrium bikarbonat) merupakan bahan pokok dapur yang memiliki berbagai kegunaan. Biasanya, soda kue dijual dalam bentuk bubuk. Soda kue dapat meredakan gangguan pencernaan – untuk sementara. Campurkan beberapa tetes air untuk membuat pasta dan soda kue dapat meredakan gatal akibat gigitan nyamuk. Namun, menggunakan soda kue dalam jumlah banyak sebagai obat mujarab memang mengandung beberapa risiko.
Peracunan
Soda kue mudah digunakan terlalu banyak jika berbentuk bubuk. Soda kue dapat mengganggu sistem pencernaan alih-alih menenangkannya.
Masalahnya adalah kandungan natrium yang tinggi pada bahan kimia tersebut. Ketika tubuh Anda kelebihan natrium, tubuh akan mencoba memperbaiki keseimbangan garam dengan menarik air ke dalam sistem pencernaan, yang menyebabkan diare dan muntah.
Jika soda kue tidak bertahan di sistem pencernaan dan diserap tubuh, konsekuensinya bisa mengerikan:
- dehidrasi
- kejang
- gagal ginjal
- pernapasan abnormal (lambat dan dangkal)
Jika salah satu dari hal ini terjadi, hubungi Pusat Pengendalian Racun di Telepon 1-800-222-1222.
Perut Pecah
Lambung mengeluarkan asam kuat yang penting untuk pencernaan. Saat soda kue bersentuhan dengan asam, terjadi reaksi kimia yang sebagian berupa pelepasan gas. Ini jarang terjadi, tetapi ada beberapa kasus di mana pelepasan gas begitu besar hingga membuat lambung pecah. Hal ini lebih mungkin terjadi jika seseorang mengonsumsi banyak makanan atau alkohol.
Interaksi Obat
Soda kue dapat mengganggu penyerapan obat. Bergantung pada obat yang dikonsumsi seseorang, konsekuensinya bisa ringan, atau bisa juga mematikan.
Serangan Jantung
Dalam jumlah yang banyak, natrium dalam soda kue dapat memengaruhi jantung. Natrium ini menyebabkan disritmia (irama jantung yang tidak normal). Ada beberapa kasus serangan jantung – jantung berhenti total, yang dapat berakibat fatal. Tidak jelas apakah mengonsumsi soda kue dapat meningkatkan risiko serangan jantung. Siapa pun yang menderita penyakit jantung, dan orang-orang yang harus membatasi asupan garam, tidak boleh mengonsumsi soda kue atau bentuk natrium bikarbonat lainnya.
Toksisitas pada Anak
Anak-anak tidak boleh diberi soda kue atau zat apa pun yang mengandung natrium bikarbonat. Jika seorang anak menelan soda kue, hubungi Pusat Pengendalian Racun di 800-222-1200, dan amati tanda-tanda keracunan, seperti diare dan muntah.
Manfaat
Manfaat mengonsumsi soda kue adalah meredakan nyeri ulu hati untuk sementara. Ada pula bukti yang menunjukkan bahwa soda kue dapat meredakan kelelahan otot selama latihan. Sebuah tinjauan literatur medis terkait pada tahun 2020 menemukan bahwa natrium bikarbonat dapat meningkatkan daya tahan otot tetapi tidak dapat meningkatkan kekuatan otot.
Siapa pun yang mempertimbangkan penggunaan soda kue untuk kebugaran atau kesehatan harus berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakannya.
