

(© Wayhome Studio – stock.adobe.com)
BARU YORK — Kita semua kadang-kadang mengidam makanan manis, namun sebuah survei baru menemukan bahwa kebanyakan orang Amerika sudah terlalu berlebihan dalam hal camilan dan minuman manis. Yang mengejutkan, rata-rata orang Amerika mengonsumsi 36.000 gram gula per tahun – setara dengan hampir 80 pon.
Statistik yang membuka mata ini muncul dari jajak pendapat terhadap 2.000 orang Amerika yang dilakukan oleh Talker Research atas nama Hint Water, yang menyoroti kebiasaan konsumsi gula di negara tersebut dan dampaknya yang mengejutkan terhadap tingkat hidrasi. Studi tersebut menemukan bahwa rata-rata orang Amerika mengonsumsi 99 gram gula setiap hari, melebihi kandungan gula dalam dua kaleng soda berukuran 12 ons. Konsumsi berlebihan ini terjadi meskipun 85% responden secara aktif berupaya mengurangi asupan gula mereka.
Survei tersebut juga mengungkapkan bahwa bagi 34% responden, sebagian besar asupan gula harian mereka dalam minuman berasal dari kopi pagi. 28% lainnya mengatakan bahwa soda merupakan minuman terbanyak yang mereka konsumsi.
Menariknya, lebih dari separuh peserta (51%) percaya bahwa mengidam makanan manis sebenarnya merupakan tanda dehidrasi. Pemahaman ini menjadi penting ketika mempertimbangkan bahwa responden melaporkan hanya minum 48 ons air pada hari-hari biasa, jauh di bawah tingkat yang direkomendasikan.
“Studi tersebut mengungkapkan bahwa, pada hari-hari biasa, rata-rata responden mengonsumsi gula dua kali lebih banyak dari jumlah yang direkomendasikan oleh American Heart Association dan secara signifikan lebih sedikit air daripada yang direkomendasikan oleh US National Academy of Medicine. Dan meskipun penting untuk menunjukkan seberapa besar ruang yang kita miliki untuk perbaikan, penting juga untuk memahami mengapa hal ini terjadi,” kata Amy Calhoun Robb, kepala pemasaran di Hint Water, dalam sebuah pernyataan.


Survei tersebut mengeksplorasi pemicu emosional di balik keinginan mengonsumsi makanan manis, dengan stres (39%), kebosanan (36%), kelelahan (24%), dan kesepian (17%) menduduki peringkat teratas. Saat mengalami ngidam tersebut, responden melaporkan merasa cemas (23%), mudah tersinggung (22%), tidak sabar (20%), dan tidak produktif (20%).
Situasi umum yang sering memicu keinginan makan makanan manis adalah menonton film (31%), menyelesaikan makan (31%), membutuhkan tambahan energi di siang hari (30%), dan mengalami hari yang buruk di tempat kerja (19%). Survei tersebut juga menemukan bahwa pukul 15.12 adalah waktu puncak keinginan mengidam makanan manis menyerang.
Mungkin yang paling mengkhawatirkan, rata-rata orang hanya bisa menahan keinginan akan makanan manis selama 13 menit sebelum akhirnya menyerah. Beberapa orang rela melakukan apa saja demi memuaskan keinginan mereka akan makanan manis, dengan 12% responden mengakui bahwa mereka akan meluangkan waktu di sela-sela jadwal sibuk mereka — apa pun yang terjadi. — untuk mendapatkan suguhan manis.
Akibat dari pesta gula juga tidak bagus. Responden melaporkan mengalami “crash” hanya 33 menit setelah melakukan aktivitas, sering merasa lelah (42%), menyesal (25%), dan tidak fokus (21%).
Ketika warga Amerika berjuang melawan kecanduan gula, survei ini menyoroti meningkatnya kesadaran akan pentingnya hidrasi. Lebih dari separuh responden (51%) secara aktif berupaya untuk minum lebih banyak air khususnya untuk mencegah keinginan makan makanan manis, sehingga peningkatan hidrasi menjadi tujuan kesehatan nomor satu mereka.
“Entah Anda hanya ingin camilan setelah makan atau butuh dorongan selama hari kerja, Anda mungkin mendapati diri Anda lebih mengandalkan gula daripada yang Anda kira. Dan dari sana, Anda akan mudah kehilangan fokus pada tujuan kesehatan Anda, termasuk hidrasi yang sehat,” kata Calhoun-Robb. “Untungnya, Anda tidak harus mengorbankan tujuan kesehatan Anda dan hanya memilih pilihan yang hambar. Menikmati makanan dan minuman lezat tanpa gula atau rasa bersalah adalah hal yang mungkin dilakukan, hanya diperlukan sedikit kesengajaan dan menemukan merek serta produk yang memprioritaskan kesehatan Anda sama seperti Anda.”
Metodologi survei
Survei double-opt-in acak terhadap 2.000 populasi umum Amerika ini ditugaskan oleh Hint Water antara 30 Mei dan 3 Juni 2024. Survei ini dilakukan oleh perusahaan riset pasar Talker Research, yang anggota timnya adalah anggota Market Research Society (MRS) dan Masyarakat Eropa untuk Opini dan Riset Pemasaran (ESOMAR).