BARU YORK — Saatnya mengeluarkan peralatan makan dan makanan ringan yang enak! Satu dari lima orang Amerika berencana menjamu teman dan keluarga untuk pertama kalinya pada musim liburan ini.
Sebuah survei terhadap 2.000 orang dewasa AS yang merayakan liburan musim dingin menemukan bahwa 42% berencana menjadi tuan rumah dalam beberapa bulan mendatang — termasuk 19% yang belum pernah menjadi tuan rumah sebelumnya.
Ditugaskan oleh The Honey Baked Ham Company dan dilakukan oleh Talker Research, survei ini juga menemukan bahwa 59% menganggap menerima tamu sebagai tradisi mereka. Sebanyak 41% lainnya sebenarnya lebih memilih menciptakan tradisi baru dibandingkan mengikuti tradisi lama yang sudah ada.
Lebih dari separuh warga Amerika (52%) juga mengatakan makanan memainkan peran besar dalam mengembangkan tradisi mereka. Meskipun sebagian besar menganggap kalkun sebagai makanan paling “tradisional” untuk liburan (92%), 49% mengatakan mereka lebih suka menyajikan ham sebagai alternatif pada hari Thanksgiving. Faktanya, 73% mengatakan ham kemungkinan akan menjadi hidangan utama mereka sepanjang musim liburan.
“Tradisi terbaik tercipta dengan menyajikan makanan lezat dan berkesan kepada tamu Anda,” kata Tripp McLaughlin, kepala pemasaran The Honey Baked Ham Company, dalam sebuah pernyataan. “Kami mendorong tuan rumah untuk terus mengedepankan makanan di semua pertemuan mereka di musim liburan ini.”
Kiat untuk tuan rumah pertama kali
Penelitian ini juga mengungkapkan apa yang diperlukan untuk menjadi tuan rumah yang “baik”. Tujuh dari 10 orang percaya bahwa ini berarti menjaga segala sesuatunya tetap informal, mengundang para tamu untuk mengenakan apa pun yang mereka inginkan.
Demikian pula, 73% percaya bahwa penting untuk memiliki menu makanan yang “sempurna” untuk para tamu dan 60% mengatakan mereka menyiapkan berbagai versi makanan untuk mengakomodasi tamu dengan kebutuhan diet berbeda.
Seperlima menyatakan bahwa mereka telah “menguasai seni” menerima tamu dan merasa sangat percaya diri dengan kemampuan mereka. 47% lainnya mengatakan bahwa mereka sebagian besar mengetahui apa yang mereka lakukan namun dapat berimprovisasi ketika diperlukan.
Hampir sepertiga (31%) mengatakan mereka memiliki tradisi baru yang berkembang secara tidak sengaja atau kebetulan. Sementara itu, 18% tidak dapat mengingat bagaimana tradisi baru mereka dimulai, dan 15% mencoba meniru tradisi yang pernah mereka lihat diikuti oleh orang lain di media sosial atau hiburan.
“Menjadi tuan rumah bagi keluarga dan teman sedang menjadi tren yang berkembang di kalangan masyarakat, dan jelas bahwa masyarakat mulai menguasai apa yang diperlukan untuk menjadi tuan rumah yang sempurna,” lanjut McLaughlin. “Menjadi tuan rumah yang baik berarti menciptakan ruang bagi diri sendiri dan tamu yang akomodatif dan ramah dengan makanan sebagai inti pengalamannya.”
Metodologi survei
Talker Research mensurvei 2.000 orang Amerika yang merayakan liburan musim dingin; survei ini ditugaskan oleh The Honey Baked Ham Company dan dikelola serta dilakukan secara online oleh Talker Research antara 22 Oktober dan 27 Oktober 2024.