Bagi mereka yang menjalani kehidupan di dunia kuliner, ada dunia saus pedas yang menunggu untuk dijelajahi. Mulai dari sensasi kesemutan ringan hingga sensasi yang sangat menusuk, dunia bumbu pedas telah meledak dalam beberapa tahun terakhir, dengan pembuat artisanal dan merek-merek mapan yang sama-sama mendorong batas-batas panas dan rasa. Seiring dengan meningkatnya permintaan akan racikan yang lebih pedas, kreativitas para pembuat saus juga meningkat, sehingga menghasilkan beragam pilihan mulai dari makanan pokok sehari-hari hingga tantangan ekstrem yang dilengkapi dengan label peringatannya sendiri. Baik Anda seorang pemakan cabai berpengalaman atau pendatang baru yang penasaran ingin membumbui makanan Anda, bergabunglah dengan kami saat kami terjun ke dunia saus pedas paling pedas, di mana unit Scoville berkuasa dan hanya yang paling berani yang berani melangkah. Beri tahu kami favorit Anda di komentar di bawah!
StudyFinds mengumpulkan daftar pilihan konsensus yang ditampilkan di situs ulasan yang kredibel. Kami bertujuan menyajikan temuan riset konsumen terbaik untuk Anda dengan menghadirkan peringkat pakar di satu tempat.
Saus Pedas Paling Pedas Menurut Foodies
1. Saus Pedas Penyesalan Peternakan Cabai Wiltshire
Salah satu saus terpedas yang ada, Saus Panas Penyesalan Ladang Cabai Wiltshire lebih merupakan hal baru daripada bahan tambahan makanan yang dapat digunakan, namun dapat dianggap sebagai saus karena mengandung bahan-bahan selain capsaicin murni. Ramuan berapi-api ini telah mendapatkan reputasi yang cukup baik, namun sering kali ada kebingungan mengenai seberapa panas sebenarnya ramuan tersebut. Spicy Exchange menjelaskan bahwa meskipun Regret menggunakan 12 juta oleoresin Scoville sebagai sumber panasnya, itu tidak berarti sausnya sendiri mencapai 12 juta pada skala Scoville. Pukulannya diencerkan dengan bahan lain seperti tomat, cuka sari apel, bourbon, dan berbagai paprika.
Bahkan dengan klarifikasi tersebut, jangan salah – saus ini benar-benar pedas. Luxatic mencatat bahwa bahkan labelnya memperingatkan tentang intensitasnya. Ini adalah penawaran edisi terbatas yang mungkin hanya menarik bagi pencari sensasi paling ekstrem di luar sana. Jika Anda berpikir untuk mencobanya, lakukan dengan sangat hati-hati!
Bagi para pemberani yang ingin mencobanya, ManOfMany menyarankan untuk memadukannya dengan hidangan seperti Chili Con Carne, bakso, atau kari pedas. Mereka meyakinkan kami bahwa saus tersebut saat ini merupakan saus terpedas di pasaran dan menduduki peringkat teratas dalam skala kepedasan Wiltshire Chilli Farm. Namun mereka juga dengan bercanda menyarankan untuk menyerahkan yang ini kepada para profesional – lagipula, dengan nama seperti Penyesalan, Anda mungkin bisa menebak bagaimana perasaan Anda setelah mencobanya!
2. Mad Dog 357, Plutonium No. 9, 9 juta SHU
Salah satu produk terpanas di pasaran saat ini, Mad Dog menawarkan beberapa jenis saus yang menggugah selera. No. 9 Plutonium adalah salah satu produk mereka yang paling intens dalam hal panas, dan penggunaan yang disarankan adalah sebagai bahan tambahan makanan. Hal ini bukan lelucon, kawan. Luxatic memberi tahu kita bahwa ia menghasilkan 9 juta Scoville Heat Unit (SHU) yang luar biasa, dengan 60% kandungan capsicum murni. Saking ampuhnya, labelnya malah memperingatkan Anda untuk tidak mengonsumsinya secara langsung. Bicara tentang saus yang menggigit kembali!
Kini, Pepper Geek menunjukkan sesuatu yang menarik dari kemasannya. Itu tercakup dalam penafian dan peringatan, hampir seperti mereka mencoba menakut-nakuti Anda. Dan sejujurnya, mengingat potensinya, itu mungkin bukan ide yang buruk. Mereka bahkan mempertanyakan apakah saat ini benar-benar bisa disebut saus. Ini lebih seperti api cair di dalam botol!
Howstuffworks menggambarkan ramuan ini sebagai “formula jahat” dari Ashley Food Company. Mereka menyamakannya dengan menjatuhkan bom pada skala Scoville, yang tampaknya cukup tepat mengingat namanya yang terinspirasi dari nuklir. Kemasan retro bergaya biohazard adalah sentuhan yang pas untuk sesuatu yang sangat pedas ini. Jika Anda berpikir untuk mencoba yang ini, mungkin siapkan alat pemadam api untuk lidah Anda!
3. The Source Hot Sauce, 7,1 juta SHU
Pernahkah Anda ingin membeli sebotol saus pedas yang akan membuat Anda terbakar jika mencoba mengkonsumsinya? Jika jawabannya ya, maka ekstrak lada ini bisa menjadi pengalaman terbaik bagi penikmat pedas. Parade menunjukkan bahwa saus ini tidak meneriakkan “bahaya” dengan warna mencolok atau label peringatan. Faktanya, Anda mungkin berpikir itu hanyalah bumbu ringan. Namun jangan biarkan hal itu membodohi Anda – botol sederhana ini mengandung 7,1 juta Scoville Heat Unit (SHU). Bicara tentang serigala berbulu domba!
Benar-benar menambahkan informasi menarik tentang kemasan The Source. Rupanya, ini lebih mirip buku mewah tentang Mesir Kuno daripada saus pedas. Tapi jangan salah, ini bukan cerita pengantar tidur – ini adalah salah satu racikan terpanas yang pernah ada. Mereka bahkan memberikan peringatan pada botolnya agar Anda tidak mengkonsumsinya secara langsung. Ketika saus dilengkapi dengan instruksi untuk menggunakannya sedikit demi sedikit, Anda tahu itu berarti bisnis.
Sekarang, Spicy Exchange menghilangkan kebingungan tentang Sumbernya. Meskipun kadang-kadang secara keliru dinobatkan sebagai saus pedas terpedas di dunia, sebenarnya saus ini merupakan ekstrak lada, bukan saus multi-bahan. Dengan 7,1 juta SHU, saus ini mungkin tidak menduduki peringkat teratas dalam daftar kepedasan, namun masih jauh lebih pedas daripada kebanyakan saus yang Anda temukan di pasaran.
4. CaJohns Digigit Black Mamba SIX, 6 juta SHU
Ketika SHU diukur dalam jutaan, akan sulit untuk merasakan apa pun selain sensasi terbakar. Perlu dicatat bahwa saus dengan intensitas seperti ini biasanya tidak cepat surut; sebaliknya, mereka dapat terbakar selama berjam-jam. Grow Hot Peppers memberi tahu kita bahwa bocah nakal ini menghasilkan 6 juta Scoville Heat Unit (SHU) yang sangat besar. Itu tidak hanya panas; itu “panggil pemadam kebakaran”! Ia mendapat sensasi dari kombinasi kuat Chocolate Habaneros dan 6 juta ekstrak Scoville. Bicara tentang satu-dua pukulan sesuai selera Anda!
Kini, ManOfMany menambahkan beberapa detail menarik tentang ramuan berapi-api ini. Rupanya, ini cukup rumit – tampilannya cukup polos, seperti saus barbekyu biasa. Tapi jangan biarkan hal itu membodohi Anda! Saus ini memiliki misi untuk menimbulkan rasa sakit, yang digambarkan lebih panas dan lebih jahat dari pendahulunya. Ini seperti gelombang api berbisa yang tiada henti. Kedengarannya seperti sesuatu yang membutuhkan pakaian hazmat untuk ditangani!
CBS News menimpali dengan kata-kata peringatan yang langsung diucapkan. Peringatan tersebut mirip dengan yang biasa Anda lihat pada bahan kimia berkekuatan industri: hindari kontak dengan mata dan area sensitif, jauhkan dari jangkauan anak-anak dan hewan peliharaan, dan gunakan secara bertanggung jawab (dengan tiga tanda seru, tidak kurang). Ketika saus pedas disertai dengan peringatan seperti itu, Anda tahu bahwa Anda tidak berurusan dengan bumbu meja biasa. Jika Anda cukup berani untuk mencoba yang satu ini, mungkin siapkan alat pemadam kebakaran dan surat pernyataan yang ditandatangani!
5. Smack My Ass dan Call Me Sally Habanero Hot Sauce, 1,5 juta SHU
Dengan 1,5 juta SHU, ini adalah salah satu dari sedikit item dalam daftar ini yang merupakan saus asli dan bukan ekstrak lada. Namun, sejujurnya, pada tingkat panas ini, mungkin masih sulit bagi banyak konsumen untuk mengalami hal lain selain luka bakar. Dengan nama seperti itu, Anda tahu bahwa Anda sedang berada dalam perjalanan yang liar! Extrabux memberi kita gambaran singkatnya, menggambarkannya sebagai saus serbaguna dengan rasa penuh yang bisa Anda oleskan pada apa saja. Label tersebut menampilkan karakter bernama Chet, dengan cetakan tangan merah yang agak mencolok di bagian belakangnya. Bicara tentang kebenaran dalam periklanan!
Luxatic ikut serta, mengakui bahwa nama itu sangat menarik. Mereka menunjukkan pria yang menangis di botol, yang menurut mereka mengungkapkan banyak hal tentang tujuan Anda. Dibuat dengan paprika habanero, saus ini rupanya menghadirkan rasa pedas dan gurih. Namun mereka memperingatkan kita untuk menggunakannya dengan hemat – sepertinya hal ini tidak banyak manfaatnya.
ManOfMany menambahkan bahwa jika nama dan karakter kartun yang menangis tidak membuat Anda berhenti sejenak, mungkin konten habanero pepper akan membuat Anda terdiam. Sepertinya mereka memberi Anda peringatan yang adil: saus ini berarti bisnis! Di antara namanya yang kurang ajar, label yang lucu, dan suasana yang panas, Smack My Ass dan Call Me Sally tampaknya bertekad untuk meninggalkan kesan – baik pada selera Anda maupun pada tulang lucu Anda!
6. Da' Bomb Jawaban Akhir Saus Pedas, 1,5 juta SHU
Ekstrak yang sangat panas ini berada di antara bahan tambahan dan bumbu meja. Seperti halnya saus apa pun yang mengandung satu juta SHU, diperlukan kehati-hatian yang ekstrim. Luxatic memberi kita gambaran tentang ramuan pedas ini, menggambarkannya sebagai campuran paprika habanero, nektar aprikot, rempah-rempah, dan ekstrak. Sekarang, jangan biarkan sentuhan manis itu membodohi Anda. Saus ini mungkin awalnya terasa tajam, tetapi dengan 1,5 juta Scoville Heat Unit (SHU), saus ini menghasilkan panas yang luar biasa!
Menurut Parade, ini mungkin tidak terlalu mengejutkan seperti beberapa opsi nuklir di luar sana seperti Mad Dog 357 No. 9 Plutonium, tapi ini jelas bukan saus pedas yang biasa Anda gunakan. Jika Anda berpikir ini hanya satu langkah lebih maju dari Frank's Red Hot, Anda akan mendapat kejutan yang menarik!
Truly mengatakan botol itu terlihat seperti asli dari film kartun, menyerupai botol obat dengan label komedi. Namun jangan biarkan tampilannya yang lucu menipu Anda – saus ini mungkin akan membuat kepala Anda serasa meledak, ala kartun! Panasnya berasal dari habaneros, dengan nektar aprikot yang menambahkan rasa manis. Ini seperti naik rollercoaster untuk selera Anda – manis, lalu panas!
7. Saus Ultra Death Blair, 1,1 juta SHU
Hadir dengan 1,1 juta SHU yang relatif rendah, saus pedas ini hanya mematikan, bukan langsung mematikan. Dengan konsentrasi tersebut, tetap direkomendasikan sebagai bahan tambahan daripada saus meja. Parade mengatakan saus ini sesuai dengan namanya! Dengan kerangka menghiasi labelnya, jelas bahwa saus ini tidak main-main. Dengan 1,1 juta Scoville Heat Unit (SHU) yang menghanguskan, ini adalah pesta lada dalam botol, menampilkan cabai rawit, serrano, habanero, dan cabai Jolokia (hantu) yang terkenal. Bicara tentang rak bumbu dalam bentuk cair!
Benar-benar selaras dengan lebih banyak detail tentang kemasannya, dan itu sehalus api unggun. Bayangkan ini: api, tengkorak, dan moto “FEEL ALIVE” terpampang di bagian depan. Sepertinya mereka menantang Anda untuk mencobanya! Dengan 1,1 juta SHU, saus ini tidak hanya sekedar omongan – tapi juga berjalan, atau haruskah kita katakan, membakar luka bakar?
Sekarang, Extrabux menambahkan peringatan langsung dari sumbernya. Rupanya, Saus Pedas Ultra Death Blair dilengkapi dengan peringatan untuk diencerkan sebelum digunakan. Berasal dari “ahli luka bakar”, itu mungkin nasihat yang patut diindahkan. Dengan campuran paprika hantu, saus ini seperti obor las untuk selera Anda. Jika Anda berani mencobanya, semoga berhasil!
Catatan: Artikel ini tidak dibayar atau disponsori. StudyFinds tidak terhubung atau bermitra dengan merek mana pun yang disebutkan dan tidak menerima kompensasi atas rekomendasinya. Artikel ini mungkin berisi tautan afiliasi di mana kami menerima komisi jika Anda melakukan pembelian.