Seorang pria memegang pisau listrik (CapturePB/Shutterstock)
Tidak ada yang lebih buruk daripada mengeluarkan kalkun panggang sempurna dari oven hanya untuk menyadari bahwa pisau tumpul Anda akan menghancurkan karya agung Anda. Masukkan pisau ukir elektrik: senjata rahasia Anda untuk mengubah kenikmatan kuliner menjadi irisan sempurna. Dengan pisau listrik yang tepat, Anda dapat meluncur melewati kalkun Thanksgiving Anda tanpa peduli, memastikan setiap irisannya empuk dan berair seperti yang terakhir.
Namun, tidak semua pisau listrik diciptakan sama. Untuk membantu Anda berinvestasi dengan bijak, kami telah menyusun daftar lima pisau ukir elektrik terbaik, seperti yang direkomendasikan oleh pakar kuliner di tujuh situs web. Jika Anda memiliki favorit yang tidak ada dalam daftar kami, kami ingin mendengarnya!
StudyFinds mengumpulkan daftar pilihan konsensus yang ditampilkan di situs ulasan yang kredibel. Kami bertujuan menyajikan temuan riset konsumen terbaik untuk Anda dengan menghadirkan peringkat pakar di satu tempat.
Ucapkan selamat tinggal pada pisau tumpul dan irisan tidak rata
1. Cuisinart CEK-41
Dianggap sebagai raja ukiran – pisau listrik ini memotong daging, sayuran, dan bahkan roti padat, tanpa kesulitan apa pun. Good Housekeeping menunjukkan fitur keselamatan bawaannya: kunci geser yang harus Anda gunakan sebelum memotong yang menambah lapisan perlindungan ekstra. Selain pisau, set ini juga dilengkapi dengan garpu ukir, talenan bambu, dan nampan penyimpanan untuk menjaga semuanya tetap teratur.
Dirancang untuk pengguna kidal dan kanan, pisau listrik Cuisinart ini memastikan kenyamanan penanganan bagi semua orang. Pisau yang dapat dilepas aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring, sehingga memudahkan pembersihan. Seperti yang ditunjukkan oleh Food & Wine, Cuisinart adalah nama tepercaya di bidang peralatan dapur, dan pisau ini memenuhi reputasi tersebut.
Dapur uji Taste of Home menyukai betapa serbaguna pisaunya. Apa pun tugasnya, alat ini memotong dengan tekanan minimal dan sedikit getaran. Semua irisannya presisi dan tidak ada tepian yang kasar yang ditemukan dalam pengujian mereka. Baik Anda menyiapkan pesta liburan atau makanan sehari-hari, Cuisinart CEK-41 terbukti menjadi alat yang andal dan efisien di dapur.
2. Pisau Listrik Proctor Silex Easy Slice
Mencari pisau listrik terjangkau yang memberikan kinerja solid? Dengan harga di bawah $20, model ini memberikan bantuan daya yang diperlukan untuk ukiran sesekali. Meskipun mungkin tidak menghasilkan irisan yang paling tipis, penguji Good Housekeeping menemukan bahwa irisan tersebut memotong kulit unggas dengan bersih dan menghasilkan porsi yang merata. Ini tidak ideal untuk roti kering seperti penghuni pertama, tetapi untuk harganya, ini adalah alat yang berguna untuk dibawa ke dapur.
Untuk dapur dengan stopkontak terbatas, kabel ekstra panjang pisau listrik ini menawarkan fleksibilitas untuk mengukir kalkun besar dan daging panggang dengan mudah. Forbes mencatat bahwa desainnya yang ringan dan pegangannya yang berkontur memberikan penanganan yang nyaman.
Meskipun pisau listrik ini tidak memiliki kunci pengaman, US News and World Report menemukan bahwa banyak pengguna menghargai kesederhanaannya, terutama di rumah tangga tanpa anak. Selain itu, pisau tersebut memiliki garansi terbatas selama tiga tahun.
3. Pisau Listrik Tanpa Kabel Elite Gourmet
Jika Anda menginginkan opsi tanpa kabel, pertimbangkan Elite Gourmet. Hanya membutuhkan waktu sekitar satu setengah jam untuk mengisi daya dan Allrecipes mengatakan ini akan memberi Anda waktu sekitar 70 menit untuk penggunaan terus menerus. Pisau ini memiliki dua bilah bergerigi, masing-masing dilengkapi pelindung jari pengaman dan tombol pelepas yang mudah untuk penggantian bilah dengan cepat. Kedua bilahnya aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring.
Pisau listrik tanpa kabel Elite Gourmet dengan mudah mengiris daging, keju, dan sayuran, menawarkan kenyamanan pengoperasian tanpa kabel. Namun, beberapa pengguna telah melaporkan kepada Forbes bahwa mereka mengalami kesulitan memasukkan bilahnya ke pangkalan.
Pisau tanpa kabel ini lebih ringan dari pisau lainnya, beratnya hanya dua pon. Namun, US News and World Report menunjukkan bahwa beberapa pengguna dengan tangan lebih kecil menganggap pegangannya agak besar. Memang sulit mengatasi roti kering, tetapi cocok untuk daging dan bahkan dapat digunakan di ruang kerajinan.
4. Pisau Listrik Hitam + Tingkat
Pisau listrik Black + Decker sangat berharga, dengan dua bilah yang aman untuk mesin pencuci piring. Gunakan satu untuk mengukir daging dan satu lagi untuk mengiris roti. Tidak perlu mencuci di sela-selanya! Meskipun memiliki kabel, Food + Wine menunjukkan bahwa ia dilengkapi dengan kunci pengaman untuk mencegah kecelakaan, dan bilahnya mudah dikeluarkan dengan tombol pelepas. Selain dapur, ini juga cocok untuk proyek kerajinan.
Motor 120 volt pada pisau ini memudahkan Anda mengiris kalkun, ham, steak, dan roti. Berkat pegangannya yang ergonomis, Forbes mengatakan pisau tersebut tidak akan melukai tangan atau pergelangan tangan Anda. Ini juga aman untuk mesin pencuci piring!
Good Housekeeping mengatakan bahwa, tidak seperti beberapa pisau listrik yang sulit menangani roti kering, desain pisau offset model ini memungkinkan pemotongan dengan mudah tanpa mengganggu tangan Anda. Selain itu, memasukkan dan melepas bilahnya sangatlah mudah.
5. Pisau Listrik Pantai Hamilton
Pisau ini, pilihan teratas dari Allrecipes, melengkapi daftar kami. Kabelnya yang panjang dan fleksibel memungkinkan Anda bergerak dengan mudah di dapur. Kotak penyimpanan yang disertakan membuat semuanya tetap teratur. Meskipun tidak memiliki kunci pengaman anak, pisau ini mudah dibersihkan dengan tangan atau di mesin pencuci piring.
Food and Wine mencatat bahwa motor yang bertenaga memastikan pemotongan yang bersih, meskipun bilahnya mungkin memanas setelah digunakan dalam waktu lama. Meskipun garpu aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring, sebaiknya cucilah pisau dengan tangan menggunakan sabun cuci piring lembut dan spons, lalu keringkan dengan handuk untuk menjaga ketajamannya.
Bilah pisau bergerigi mikro yang tajam ini mengiris baguette kering dan roti putih lembut tanpa mengurangi teksturnya, demikian kata Forbes. Set ini mencakup garpu baja tahan karat, yang menahan daging saat diiris, memberi Anda potongan sempurna setiap saat.
Catatan: Artikel ini tidak dibayar atau disponsori. StudyFinds tidak terhubung atau bermitra dengan merek mana pun yang disebutkan dan tidak menerima kompensasi atas rekomendasinya. Artikel ini mungkin berisi tautan afiliasi di mana kami menerima komisi jika Anda melakukan pembelian.
