(© steheap – stock.adobe.com)
Seiring dengan semakin populernya pola makan nabati, pencarian burger vegan yang sempurna menjadi lebih menarik dan lezat dari sebelumnya. Lewatlah sudah hari-hari ketika pilihan makanan vegan terbatas pada roti sayur yang hambar; inovator kuliner masa kini telah menciptakan kreasi lezat yang menyaingi burger berbahan daging dalam hal rasa dan kepuasan. Dari burger lentil panggang berasap hingga keajaiban berbahan dasar bit yang berair, hidangan vegan ini menawarkan berbagai rasa dan tekstur yang menggoda. Dalam artikel ini, kami akan menyantap burger vegan terbaik, menjelajahi tempat-tempat dan resep terbaik yang membuktikan bahwa Anda tidak memerlukan daging untuk membuat pengalaman burger yang berkesan. KamiDi StudyFinds, ditemukan 14 konsensus ahli tentang roti nabati terbaik yang dapat Anda taruh di roti (atau bungkus selada)! Baik Anda penggemar Meatless Monday atau 100% vegan, Anda akan menemukan burger lezat untuk dicoba di daftar burger vegan terbaik yang direkomendasikan ahli ini.
Daftar: Roti Burger Sayur Terbaik
1. Lebih dari sekadar daging Lebih dari sekadar burger
Jika Anda baru saja mencoba dunia makanan nabati, Beyond adalah merek yang pasti pernah Anda dengar. Good Housekeeping mengatakan burger ini adalah pemenangnya: “Alternatif bebas daging kami yang unggul rasanya sama autentiknya dengan burger tradisional – bahkan memiliki aroma khas BBQ dan asap. Rasanya sama meyakinkannya, dengan rasa umami yang kaya dan bumbu yang 'tepat'.”
Dan menurut Pola Pikir Eko“Sebagian besar pengulas menyukainya dan menyukai rasa serta tekstur roti burgernya. Konsensus umum adalah bahwa burger ini paling mirip dengan burger daging sapi dan bahkan orang yang bukan vegan pun menyukainya.”
“Beyond Burger mengandung 20 gram protein vegan di setiap rotinya dan bebas kedelai dan gluten. Roti ini sangat mirip dengan roti daging sapi giling,” PETA menulis.
2. Burger yang Mustahil
Mustahil, ya? Make It Dairy Free merekomendasikan Anda untuk menjadikan burger ini sebagai pilihan dalam hidup Anda: “Sebelum dimasak, kami bilang burger ini memiliki bau yang netral dan warnanya sangat merah muda. Burger ini memiliki potongan-potongan putih seperti beberapa burger lainnya. Burger ini dimasak seperti burger dengan bagian luar berwarna cokelat dan bagian tengah berwarna merah muda muda. Burger ini tidak berminyak saat dimasak. Kami sangat menyukai rasa dan teksturnya.”
Anda juga dapat mencoba burger giling sebagai pengganti roti burger yang sudah dibentuk sebelumnya. Berbelanja dengan Cerdas mengatakan, “Burger giling Impossible Foods dimasak hingga menjadi burger yang sangat mirip dengan burger asli. Pekerjaan manual dan kadar lemak yang kurang dari standar adalah satu-satunya hal yang membuat burger ini tidak memiliki nilai sempurna lima dari lima. Tapi, Anda tidak bisa mendapatkan semuanya, bukan?”
Atau pakai roti lapis saja. DIRI SENDIRI menulis, “Jika Anda mencari roti isi nabati yang dapat menggantikan burger standar tanpa kehilangan cita rasa, percayalah saat saya mengatakan bahwa Anda menginginkan ini di piring Anda. Jika Anda memasaknya di atas panggangan (yang akan berfungsi dengan baik, karena sangat kokoh), Anda tidak akan tahu bahwa benda ini terbuat dari protein kedelai dan kentang.”
3. Burger Sempurna Dr. Praeger
Pasti ada sesuatu di balik nama itu. Beet mengatakan ini adalah pilihan yang sempurna: “Burger Sempurna Dr. Praeger sesuai dengan namanya dengan lebih mendekati burger asli daripada pesaing yang lebih digembar-gemborkan yang memiliki anggaran pemasaran lebih besar. Burger berbasis tanaman ini adalah juara yang tidak diunggulkan menurut perkiraan kami. Burger ini dipanggang dengan sempurna dan mempertahankan tekstur yang berair, lezat, dan rasa seperti daging sapi. Jika Anda lebih suka daging yang lebih tebal, ini adalah pilihan yang tepat untuk Anda.”
“Dilengkapi dengan sayuran akar tersembunyi seperti bit, ubi jalar, labu butternut, dan wortel, Burger Sempurna Dr. Praeger sarat dengan nutrisi berbasis tanaman! Roti protein kacang polong ini menawarkan 20 g protein, 30% dari kebutuhan zat besi harian Anda, dan bahkan sedikit kalsium,” Ups, Vegan menulis.
dihaluskan menganggap merek ini sebagai pilihan yang sehat: “Dengan kesehatan sebagai faktor penentu, burger ini mengandung protein kacang polong dan campuran ubi jalar, wortel, labu, bit, dan sayuran lain dalam roti lapis nabati mereka. Burger ini juga bebas gluten, sehingga dapat dinikmati oleh lebih banyak penggemar burger.”
4. Burger Panggang yang Dibentuk dengan Tangan
PilihVeg merekomendasikan untuk memilih burger ini: “Siapa pun yang mengenal Field Roast tahu bahwa mereka memiliki beberapa sosis dan daging panggang vegan terbaik di pasaran. Dan FieldBurger mereka juga sama lezatnya. Dibuat dengan jelai, wortel segar, dan seledri, burger ini dibuat dengan tangan di Seattle.”
“Banyak orang yang mencari roti isi daging tanpa daging di rak freezer kemungkinan besar adalah vegetarian, yang juga berarti bahwa mereka mungkin sering mencari makanan dengan jumlah protein nabati yang cukup. Namun, jangan biarkan pencarian Anda akan makro pembentuk otot mengaburkan penilaian Anda terhadap daftar bahan-bahannya. Pilih Field Roast, yang sumber proteinnya berasal dari seitan. Field Roast menambahkan rasa umami secara alami dengan jamur shiitake dan porcini,” menurut Makan Ini, Jangan Itu!
“Dari segi tekstur dan rasa, burger ini adalah salah satu favorit saya. Meskipun kandungan seratnya sedikit lebih rendah dari yang saya harapkan, burger ini menebusnya dengan 21 gram protein yang mengenyangkan,” Kehilangan barang tesebut mengatakan.
5. Burger Berbasis Tanaman Whole Foods 365
Penasaran memuji roti burger tanpa daging ini: “Ini adalah pilihan terbaik kami di antara berbagai alternatif daging. Saya merasa teksturnya mengingatkan pada sosis beku yang sudah dimasak sebelumnya — yang tidak buruk jika Anda berencana untuk menumpuknya dengan tomat, acar, dan saus tomat di atas roti burger.”
Dan Kehidupan yang Baik juga bisa mendukung burger ini: “Burger ini cukup lezat! Saya akan menempatkannya di posisi lima teratas dalam hal rasa. Burger ini juga lebih terjangkau daripada burger lainnya dan merupakan pilihan yang solid.”
Silakan berbagi dengan kami burger vegan nabati favorit Anda pada kolom komentar di bawah ini!
Sumber
Catatan: Artikel ini tidak dibayar atau disponsori. StudyFinds tidak terhubung atau bermitra dengan merek mana pun yang disebutkan dan tidak menerima kompensasi apa pun atas rekomendasinya. Artikel ini mungkin berisi tautan afiliasi yang di dalamnya kami menerima komisi jika Anda melakukan pembelian.
